Esta semana estuve dando unos talleres de cocina saludable en
algunos colegios de Lugo, donde hicimos la receta que os traigo hoy: pizza
de sandía.
Esta receta es estupenda para hacer con los niños y dársela por ejemplo de merienda, aunque podéis aprovechar y preparar una para vosotros, ¡¡está bueniiisima!!
Incluye un montón de frutas, de frutos secos y yogur al natural, es decir, todo sano y os sorprendería la buena aceptación que tiene entre los niños, ¡les
encanta! Recordad que es importante que los peques de la casa os ayuden a cocinar, para que se impliquen mejor en su alimentación y se acostumbren a nuevos ingredientes.
Vamos allá con la receta...
Ingredientes- Sandía
- Yogur natural
- Melocotón
- Plátano
- Higo
- Frambuesa
- Arándanos
- Nuez
- Pistacho
- Coco rallado
Preparación
- Cortamos la sandía en porciones triangulares.
- Añadimos una cucharada de yogur natural (sin azúcar ni edulcorantes) y esparcimos.
- Lavamos y cortamos las frutas que más nos gusten y añadimos a nuestra base (en mi caso puse melocotón, plátano, higo, frambuesa y arándanos).
- Añadimos algún fruto seco como pistacho y nuez.
- Por último espolvoreamos un poco de coco rallado.
¿No os encanta esta receta?
Nos vemos la próxima semana. Y recordad que si estáis en Lugo
podéis traer a vuestros hijos a una consulta gratis de nutrición infantil
(hasta el día 15 de octubre). Para más información: info@nutripasos.com
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